昔はあまり得意ではなかった

合法ハーブ「SHISO」の季節がやってきたので久々に!大葉+ニンニク+醤油+ごま油で1晩寝かせたら、ご飯と一緒にキメろ! pic.twitter.com/vCjLWOIFbB

— 似非屋 (@eseya_kk) June 26, 2015

前から気になっていたこいつを仕込んだところ、

確かにヤバい葉っぱだとわかってしまった‥

ニンニク増し増し・お酒ちょい足して漬けたら

「辛！あ、ウマ！」

みたいにとても良いアテになりました！

以前に大阪の鶴橋で食べたエゴマの葉っぱキムチを思い出した。

大葉が美味しく感じられるようになったのは、

歳を重ねた証拠なんでしょうねえ‥

（なお梅は漬け・酒・風味全て相変わらずダメです）