今日は自重しようと思ったんだ。
![](https://yaplog.jp/cv/nononot/img/3946/20090826_p.jpg)
でも仕上がっちゃったからしょうがない。
![](https://yaplog.jp/cv/nononot/img/3946/20090826-2_p.jpg)
・手羽元(ケンタッキーでいうとこのドラム)は扱いにくい食材だけど煮込めばパーペキ!
2時間クツクツすれば軟骨部分だって余裕で食べられる!
・大根さんだって旬が過ぎても味が染み込む優秀野菜!
今回は隠し包丁を入れすぎた&面取り忘れたんだぜ・・
・絹あげボーイも大切なアクセント!味加減が変幻自在☆
俺、お前のことずっと忘れないよ・・
というわけでおでんもどき。
もう夜の虫が鳴き出したので時期を先取りだぜ!
これ動画であげるべかー。