ズッキーニを水ナスみたいに塩もみして食べてみる 2021-09-30 03:28:02 | ガーデニング 今年はズッキーニが大量に収穫できています。そろそろもうすぐ初霜という冷え込みですので、収穫も最終時期です。それでも、まだ、まるまると大きなズッキーニが育っています。昨日、ちょっと大きくなり過ぎたズッキーニをソテーにして食べたんですが、ズッキーニを切っているときに、大阪の泉ナスみたいだなぁと思ったんですよね。これはもしかしたら、塩もみするだけでおいしいかもしれない・・・泉ナス、好きなんですが、こちら . . . 本文を読む
