せわしない

なんか今年の半分経ってから

やたらせわしない。

やたら、体調悪くなるし

自分の身体の面がせわしない。

コロナワクチン打ってグロッキーになり、

それがなんとか収まったと思ったら

今度はインフルエンザワクチンでまたしてもグロッキー。

そこで無理して声をだしつづけたため

声がでなくなる。

で、仕事再開したら怪我する。

(治療中で仕事続けてる)

なんだ、これ？

溜めに溜めてきた身体の不調を大放出でもしてんの？！ってぐらいにドーーーンきてる。

絶賛蓄膿症継続中で常に鼻水が色つき。

そして昨日から月経始まりまして

もう大量過ぎてヘロヘロです。

昨日の夕方からひどくなって

今日一日もひどい。

コロナワクチンのときに不正出血して、そのあとに月経きていつも通りだったのだけど

インフルエンザワクチン打ってから出血ひどくなってる。

つか、もう若くないのに

子宮さんは何を頑張っているのだい？

もうそんなにがんばって作らなくていいのよ？ってなるんだが。

あんまりがんばられると体力奪われて

身体が辛いのだけど。

しかも今回も前痛みと通常痛もがんばって出してくれちゃって…いらんよ、そんなオプション。

とりあえず本気でヘロヘロなので

もう寝ます。

お腹、つらーーーー！

さつまいもの焼きドーナツ作った

もらったさつまいもを何かお菓子を作ろうってなって、

焼きドーナツ!！

結婚して料理作るようになったけど

揚げ物が苦手で

もともとドーナツもそんなにすきじゃない。

特に油で揚げたドーナツはすきじゃない

砂糖まぶしてるのも、途中から頭痛がするぐらい苦手。

でも甘いのもの全般が苦手というわけではなく

たまに甘いもの食べたくなったりする方

だけど、ショートケーキや揚げたシュガードーナツとかクリームがはいってるドーナツは

そんなに好きじゃない。

けど、モチモチドーナツとか甘さ控えめだと

食べられるという、やはり偏食。

どっかでベイクドドーナツなるものを買って食べたとき(何もコーティングされてないやつ)

衝撃だったんです。

このドーナツなら食べられる！！と。

そこから自分で作れると知り

シリコンのドーナツ型を買い作ってみた。

ホットケーキミックスで簡単にできるらしいけど

作ったらなんか違う。

で、ちょうどさつまいもがそのときもいっぱいあって、消費に困ってたからレシピをググったら

儂にピッタリのレシピにたどり着いたわけです。

ほんと、これ作った人、神だ！

で、久々にさつまいも焼きドーナツをつくることにしましたよーー！

ひさびさ！

生地を型に流して、オーブンでチン!！

すいません、見た目があれですが

味はおいしいのです。

まぁ、料理得意ではない人間が作るので。

揚げドーナツよりもカロリーは低め

そして、さつまいもがはいっていて

食物繊維もとれる！

最高です。

お好みでチョコかけたり

シュガーまぶしてもいいかもしれませんね。

でも儂はそのまま食べるのです！

甘さ控えめにしてあるので、そのままパクり!！

さつまいもの糖度だけで、十分甘い！

まだまださつまいもあるので

何を作るかまた検討しなくては……

おいもをもらったので、もどきをつくる。

自分が好きなように

自分が納得できるものをつくる。

まぁ、ずぼらです。

さつまいもを大量にもらい

うちはみんなさつまいもをおかずとして食べない人ばかりなので

スイーツにするのです。

何年か前にさつまいもの味噌汁を作ったのですが、旦那から

｢さつまいも、味噌汁には入れないでほしい｣

と、言われました。

秋の味覚なので何かおかずとして出せないか？と、味噌汁を作ったら言われました。

実は儂も苦手なのですｗｗｗ

苦手だけど、家族に秋の味覚を味わっていただきたく作ったのだが…旦那は苦手だということで、それから家でさつまいもの味噌汁が出ることはなくなった。

ちょっと安心ｗ

ちなみに大学芋も苦手です。

あの飴をまとってるのが苦手です。

けんぴとかかりん糖とか、甘いさつまいもに更に甘味を増すのがにがて。

でも、スイートポテトやモンブランとかは大丈夫。

偏食!!!

あとは一つだけおかずで大丈夫なのがある。

さつまいもの塩きんぴら。

さつまいもを細くカットして

炒めて油の出たベーコンと共に炒めて

塩コショウするだけというやつ。

途中でお酒も入れるのですが、これはなんとかおかずとしていける。

で、本日はスイートポテトもどき。

作り方は適当。

ほぼ巾着みたいなかんじかな？

昨日の夜からストーブの上でお芋をアルミホイルで巻いて焼いて

裏ごししておきました。

それに牛乳・砂糖・ハチミツ・バター・バニラエッセンスを適当に入れ

丸めて卵黄をぬってオーブンで焼く。

適当すぎる。

でも、家の人しか食べないものだし

おいしければいい！

これぞずぼらの真骨頂ｗｗｗ

でも、裏ごししたりとかはすごく大変で手間がかかる……

とりあえずスイートポテトもどき作っても

まだまださつまいも残ってるので

さつまいも焼きドーナツを作ろうとおもいます！

これが三年前に作ったんだが

すごく好みの味だったのです！

まぁ、それもどなたかのアップしていただいたレシピを作らせてもらったのですが…

神か？！

こんなおいしいものレシピ載せてくださるなど

神か？！

おいしいもののレシピを考案するなんて

儂にはできないのでうらやましいです。

さぁ、しばらくはおやつは

さつまいも三昧です！

よもやよもやだ！！

出来ないこと多い

声がでなくなり

早一ヶ月になろうとする。

いろんなことが出来ないし

コミュニケーションも取りづらい。

筆談になるので時間がかかる。

そんなこんなで不自由な生活にも少しなれてきました。

仕事も再開でき

本日お休みなので買い物。

休んでる間、必要最低限のものしか買い物行かず

野菜なんかも買えなくて

野菜庫にあるものをチビチビ使ったり

体調悪いときは惣菜買ったり。

なので、そんなに野菜買わなくてよかったけど

やはりなくなってきたので。

で、本日人参のストックなくなったので

スーパーをウロチョロ。

そしたら地場農家さんのお野菜で

『フルーツ人参』というもの売ってた。

しかも買ってから『フルーツ』という名前がついてることに気づいたｗｗｗ

まぁ、いいか。

結構最近の人参は甘いしｗ

家に帰りのんびりして

夕飯のしたくしつつ

使わないストック用の野菜を袋に詰め替えたりして、ふと考えた。

フルーツ人参って普通にいつも通り使うのは勿体ない気がする、と。

蕪もそのとき買ってて

ちょうど切ってるところだったので

『OK、Google』と言って

フルーツ人参のレシピを見ようと思ったのですよ。

手も塞がってるからね。

で、すぐ気づいた。

声、……出ない。

『OK、Google』すら言えない!!!

なんてこった！

とりあえず蕪を切り終え

次の野菜カット。

ストック用の副菜にきんぴらごぼう作ろうと

ごぼうも買ってきたので

まだ冷蔵庫に残ってた普通の人参とごぼうもカット。

で、検索かける前に

蕪のレシピを検索かけてあったので

フルーツ人参の検索かけれない。

レシピが迷子になる……

ブックマークするほどでもないし

かといってまた検索でさがすのもめんどい。

とりあえず蕪を料理してから検索かけます。

それに声が出たとしても

やっぱ蕪のレシピを消したくないので

検索かけれないという。

なんだ、これ。

あほだ。

とりあえずおいしそうな蕪のレシピを載せてくださる心優しき方に感謝し

蕪を料理いたします!！

日記

タイトル浮かばず、『日記』にした。

ちと重い話。

自己評価ってのは日本人は低いと言う。

一歩引いて歩くが美徳な国。

でも、自己肯定感と評価は違うのかな？と。

自分は自己肯定感が低い。

常に出るのは『私なんかに』とか

『ご迷惑お掛けしまして』とか

なんだろう、自分がいてはいけないような。

でも、そうなってきてしまって。

いつからだろう。

親の離婚で、いままでの自分が崩れ去っていって

ちょうど離婚した時期が思春期で

親の離婚は自分のせいじゃないだろうか？とか考え出して

(理由がいま考えると小もないけど、片付けできない子供だからそれに嫌気を指したのでは？とか)

離婚理由はは父親が原因だったのだが…

それを知ったのは成人してから。

なんとなく子供ながらに理由をきいてはいけない気がしてて、もしかして自分が考えていた通りだったらどうしよう！とか思って聞けなかった。

そのままモヤモヤして

『じぶんのせい』とか考えて大人になったら

そう思うことが普通になった。

だから何にしても

自分が何かするのもしてもらうのもおこがましいってなってる。

なので、すっげーーーネガティブｗｗｗ

笑えるほどネガティブｗｗｗ

そんなこんなでパニック障害起こしたり

たぶん、鬱もあるのかな？

けろっとしてるときもあるけど

突然堕ちて何してもだめなときがきたり。

堕ちるとどーしようもなくなる。

今日もちとありまして

仕事内容変わると色々と問題もありまして

そのことでやはり落ち込みまして。

切り替えれないのよ。

中で渦巻いてて吐きそう。

泣いたし、鼻水も大量に出た(汚い)

あんなに泣いたのにすっきりしてない。

これあかん。

泣けば結構切り替えれるようになるのだが

今回できてない。

やばいぞーーー。

これ、堕ちるやつじゃない？

あかん。

これあかん！

気分あげるためにFLOWの曲きこう！

初期のインディーズのが一番いい！

堕ちると体調も崩しやすくなるから

なんとかあげないと！

頑張らない程度にがんばろう！

無理しない

溜め込まない。

～しないっていうと

たまにmustに頭が変換して

脅迫されたように思えてまたパニクるので

それにならない程度にしなくては。

あーーー、自分めんどくさいやつだな！