のびたけおブログ

家族、食べ物、たまに音楽、たまに更新。

八つ頭ステーキと林檎のデザート

2006年12月05日 | 
 以前、宮崎に1ヶ月出張に行った時 毎日のように食べていた山芋ステーキ。

 熱い鉄板の上に乗った とろとろの山芋が ジュージューいいながら出てくるんです。

 美味しかったなぁ・・・。



 じゃあ、シェフ! お願いします。





 でも家にあったのは八つ頭。

 どちらかと言うと里芋って感じ。

  ま、いっか。

 すりおろして、出汁と卵を混ぜて焼くだけ。



 宮崎では2~3人前が ドンとひとかたまりになっていて、

 あまり焼かずに、ぽてぽてしたままで食べました。


 


  いい色に焼けてきた!

 もうオリジナルの山芋ステーキとは、全くの別物になってますが これもOK!




 ヘルシーお好み焼きって感じでしょうか?

 ソースでも醤油でもマヨでも 味付けは自由です。



 さっ、熱いうちにどうぞ。





    ら  ぶ 









 鉄板を出したついでに、デザートも焼き物で。




 春巻きの皮にりんごペーストを乗せて。




 包む。




 焼く。




 かぶりつく。




    ら  ぶ 



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うっひょひょぉぃ (mamemame)
2006-12-05 17:30:28
のびさん家の食卓っていーつもたのひそじゃぁぁ
ゎぃゎぃ 
ウキャキャッ
パクパクッ
て美味しい音もいーつも聞こえてきます。


ピンポーン

























コンコンッ



















山芋大スキなマメコロも混ぜて一緒にジュージューさせてください













「間」してみました
















ヽ(´▽`)ノラララ~♪
リンゴペーストハルマキもなんっておいひそうなんでしょうオナカスイタニャ
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おおっ!! (yui)
2006-12-05 18:06:11
美味そう~~

アハ、失礼しましたつい・・・。

ステーキはふんわりしていてシンプルで美味しそうですね♪
この前コメントいただいた「山芋ステーキ」かな?

林檎のデザートとも、お子さん達と一緒に作りながら食べれるところがいいですね。




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Unknown (Mo)
2006-12-06 04:57:22

八つ頭ステーキ ????
コレに決めました♪
今度遊びに行ったら、コレで接待お願いします!
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八つ頭・・・ (ne~san)
2006-12-06 09:23:08
最初「やつあたま」と読んでしまった(自爆)

八つ頭ではないけれど
我が家の子供たちも山芋ステーキは大好物です♡
デザートも鉄板で・・・アイディアいっぱいの
のび家の食卓 美味しいだけでなく楽しくって 最高です♬



あ。↓クリスマス作品保管されてた のびさん
素敵ですよ♬








うちのも子供たちのも保管しといてもらえます?(笑)
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mamemameさん (のびたけお)
2006-12-06 10:26:12
どうぞどうぞ。
いつでも歓迎しますよ。
今度は本当に山芋でやってみたいんですよ。
半焼きくらいで食べたいなぁ。


参加しますか?
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yuiさん (のびたけお)
2006-12-06 10:29:24
美味しかったです~~

あ、いや、失礼。
これ簡単だし、オススメですよ。
子供達がすごい勢いで食べるので、写真撮ってる場合じゃないぞ
って慌てて食べました。

そうそう、以前そちらのコメント欄にも書きましたね。
本物の山芋ステーキとは全然ちがうものになりましたけど、
これはこれで


春巻きりんごも簡単ですよ。
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Moさん (のびたけお)
2006-12-06 10:32:39
承りました。
ジョーたん君も気に入ってくれると思います。
で、いつにしましょうか。
(笑)

こういうホットプレート使った食事って日本だけなんでしょうか。
そちらではどうですか?

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ne~san (のびたけお)
2006-12-06 10:36:21
山芋ステーキ美味しいですよね。
ヘルシーだし。

デザートもこれだけ見たら大した物じゃないけど、
目の前で焼いてると楽しさも加わって盛り上がりますよ。
子供達も大満足でした。
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