のぶ@テレビ塔のチャンネル《弐》

《壱》同様、やはり札幌ラーメンばかりm(_ _)m

味噌専門札幌みその

2012-10-26 12:55:00 | ラーメン:手稲区

券売機


メニュー


味噌燻製味玉入り 750-


カネジン食品さんの中太ちぢれ麺


燻製味玉


ショップカード


オープン10ヶ月して初訪問・・・イカンせん手稲区はウトいのです(-_-;)

カウンター5席、2人掛けテーブル2卓を配した店内。
東京けいすけ」さん関係、店主さんは「東京けいすけ×札幌さいみコラボ店」にいらっしゃった方とか。
お一人でがんばっておられるようで、券売機・水セルフとなっています。

以前は数量限定で「醤油」「塩」も提供してたようですが今は看板通リ「味噌専門」ですかね。
ってことで「味噌燻製味玉入り」をお願いしています。

山椒と白味噌の豊かなコクで食べさせてくれます。油分も適度でビシっとしっかりした味わい。
けっこう山椒効いてたけど「シビレ」だともっとガツンなんだろか(^-^;
一味唐辛子も振りかけられハードじゃないけどパンチ効いてるスープかな☆

麺はカネジン食品さんの中太ちぢれ麺。ハツラツとしたちぢれっぷり。
具は燻製チャーシュー、メンマ、ネギもやし&玉ねぎ&挽肉、キクラゲ、海苔、生姜、燻製味玉。
全体的にボリュームあり。

燻香豊かな「デカいチャーシュー&味玉」vs「山椒」オンバトル( ゜Д゜)!!
ハマる方も多いと思います(^^) ゴチソウサマでした☆
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 ◆味噌専門 札幌みその◆
 札幌市手稲区前田6条10丁目2-1 大吉ビル1F
 011-685-0380
 11:00~15:00 17:00~21:00 火曜休 C5席 T2x2卓 P2台
 http://ameblo.jp/ra-men-sapporo-misono
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 ◆公開データ
 2012/10/26:味噌燻製味玉入り
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