「たこ焼きと合わせてほしい大阪スパーリングワイン」を広島風お好み焼きで頂きました（笑）・・・カタシモワイナリー

コロナが激しかった令和４年の夏。家飲みの頻度も自然と高くなり内外のスパークリングワインを色々と楽しんでました。

こちらの日本ワインもそんな中で飲んだ1本になります。

大阪のワイナリー「カタシモワイナリーズ」さんのスパークリングなんですが、「たこ焼きと合わせて欲しい」という触れ込みなんです。

nobuta家では、タコ焼きは作りませんが、定期的にお好み焼き（広島風）を作っていますので、お好み焼きを作る際に飲もうと決めて冷蔵庫で冷やしていました。

商品名は「たこシャン」という、まさにたこ焼き専用スパークリングワイン（笑）

もちろん、オタフクソースにも良く合いましたよ！

キレも良くてすぐに飲み干してしまいました。

ラベルを読むと、昔、大阪は葡萄の産地だったんですね～知りませんでした・・・ご馳走様でした!!!