にしんです。
急に寒くなってきましたね。
9月から祝日が多く、なんだか休みモードと仕事モードの切り替えができておらず、のんびりと過ごしています笑
師走がきっと忙しいので今のうちに体力は温存しておこうと思います。
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さて、今回は都内じゃないんです。
千葉の船橋駅にある音波というお店に行ってきました！
船橋駅から京成船橋がある方の大通りをまっすぐ行って10分くらいのところにあります。
千葉でとっても美味しいお店があるから！と連れてこられました笑
今回は個室の席に案内されました！
まずはビールで乾杯！
あおさとの寄せ豆腐がお通しでした。滑らかで優しい上品な味です。
連れに音波に来たらこれは絶対に食べて欲しいと言われ注文したのがこちら！
濃厚滑らか雲丹豆腐。なんとウニです！
ウニの豆腐というのを食べたことがなく、ドキドキしてひと口…
ウニの旨味がギュッと詰まっていて濃厚です。でも、豆腐の滑らかさでスッと溶けていき、舌には何もないのにウニの旨味が口いっぱいに広がって、すぐにもう一口食べたくなります。
本当に…本当に美味しい…これはお勧めするのがよく分かります！
初めての味と食感で、忘れられない美味しさです！
私からもお勧めしておきます笑
牡蠣が有名というので生牡蠣をいただいちゃいます！
大きいです！
真カキ 北海道 昆布森
立派な大粒な牡蠣でした！レモンとポン酢を少しずつ垂らしていただきます！
クリーミーでプリッとしてて美味しかったです！
少しお腹が膨れてきたところで日本酒を注文！
日本酒は2種類飲んだのですが、それぞれイメージに合わせたお猪口と入れ物(冷酒器というのでしょうか？)でした。
なんだかこういうの良いですよね。
まだまだお腹が減っていたので、あとは目についたものを色々注文しました。
さつま芋スティックはハニークリーム(クリームチーズみたいでした)をつけていただきます。さつま芋のホクホクとクリームがなんとも美味しいです！
タコとあおさの唐揚げ！揚げたてでサクサクで、タコは歯応えが合ってこりこりしてて美味しかったです！
メニューがどれも美味しそうで、手元で見ているとついつい頼んでしまいます。注文しすぎてしまうので、たまに閉じた方がいいかもしれません笑
他にもお寿司とかアボカドと鮪のタルタルとか、ずわい蟹と茸のチーズリゾットとか沢山食べてしまいました。
秋は食欲の秋ということで、美味しいものを沢山食べられてすごく満足です！
いつも新橋ですが、千葉にも沢山良いお店がありますね。もっと色んなところを巡ってみたいと思いました。
美味しかったです！
ご馳走さまでした！
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