「Niki' Kitchen」記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
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イタリア ~ ローマ編① トリオンファーレ市場 Mercato Trionfale のパスタ屋さん [Mani in pasta]
(2018-03-18 02:17:00 | イタリア食紀行)
ローマで食材を揃えたいならここ 「トリオンファーレ市場(Mercato Trio... -
イタリア ~ ローマ編② トリオンファーレ市場 Mercato Trionfale の チーズやハム 野菜の店
(2018-03-18 02:30:00 | イタリア食紀行)
ローマで食材を揃えたいならここ 「トリオンファーレ市場(Mercato Trio... -
イタリア ~ ローマ編③ ローマで一番有名なカフェ [ラ カーサ デル タッツァ ドーロ (La Casa del Caffe Tazzo d' oro)]
(2018-03-18 02:43:00 | イタリア食紀行)
ローマで一番有名な立ち飲みカフェ。 [ラ カーサ デル タッツァ ドーロ (La... -
イタリア ~ ローマ編④ カルボナーラを食べ比べる その1
(2018-03-18 03:54:00 | イタリア食紀行)
ローマといえばカルボナーラ! ローマ発祥の塩漬け肉、牛乳から作られるグラナパダ... -
イタリア ~ ローマ編④ カルボナーラを食べ比べる その2
(2018-03-18 04:29:00 | イタリア食紀行)
手打ち麺の絶品カルボナーラが食べれるローマの郷土料理レストラン2店目。カルボナー... -
イタリア ~ ローマ編⑤ カルボナーラを食べ比べる その3
(2018-05-04 02:02:00 | イタリア食紀行)
カルボナーラを食べ比べその3イタリアの「家庭料理レストラン」で食べる マンマのカ... -
イタリア ~ ローマ編⑥ 今流行ってるピザ
(2018-05-04 02:17:00 | イタリア食紀行)
最近ローマでは量り売りのピザが流行しているんだって! 中でも人気のボンチはオーガ... -
イタリア ~ 洞窟の町 マテーラ①
(2018-05-04 03:32:00 | イタリア食紀行)
ローマからバーリマで特急フレッチャに乗って4時間。北海道の原野ような建物のない景... -
イタリア ~ 洞窟の町 マテーラ② もう一つの顔はパンの街
(2018-05-04 03:37:00 | イタリア食紀行)
マテーラは別名「パンの街」マテーラ周辺は良質な硬質小麦粉が穫れることで 有名で ... -
イタリア ~ 洞窟の町 マテーラ③泊まる
(2018-05-04 03:52:00 | イタリア食紀行)
マテーラの街の中には いくつかの洞窟に泊まれるホテルが建っています。その中の一つ...