jin仁

団塊の世代1号も「喜寿」へ向かってまっしぐら。
日々感じた事を書いて行きます。

梅もぎ

2016年06月13日 08時13分00秒 | 日記
 青梅もぎの応援に出かけた。

 梅雨空で雨が降り続く中友人からメールが入っ
た。「明日は時間は有りますか?梅ちぎりをする
のでお手伝い出来ませんか?」と。

 別に用事が無かったので応援に出かけると返事
をした。今年は豊作の様で枝一杯に梅の実がつい
ており少し色づき始めていた。
 午前中は主に木に登り手で実をもぎ、キズの無
い梅を150キロ程収穫した。
午後は枝の先の方で手の届かない所が多く、仕方
なしに下にブルーシートを敷いて枝をゆすぶって
実を落とした。

 収穫後、手もぎの梅を10キロとあやした梅を
20キロ頂いて帰り、知り合いに連絡しておすそ
分けをした。



 早速、醤油漬けや砂糖漬けにして漬け込んだ。
美味しく漬かるか楽しみである。