やまもも 2015年06月24日 08時30分00秒 | 日記 友人から「野菜」と「やまもも」を頂いた。 野菜は何とかなるが、「やまもも」はどうしたも のか? そのまま生で食べてみたが甘酸っぱい味だった。 ネットで調べてみるとジャムの作り方が紹介され ていた。 早速「ジャムの作り方」を見ながら鍋で煮詰め ていった。最初は少し硬くなりすぎたので少し水 で戻して煮詰めて味をみるとジャムらしい味にな ってくれた。 初めてにしては美味しく出来上がったかな? 朝食を食パンにしようと思ったが在庫無し! 手作りジャムの味見はパンを買ってからになりそ うだ。