坊ちゃん南瓜で

前にカルチャー教室の仲間からいただいていた


坊ちゃんかぼちゃ（小さいサイズ）


私は普通に煮付けにするのは、あまり好きではないので


YouTubeで見た物をアレンジしてみました





半分にしたかぼちゃの種を除き細かく刻み（皮ごと）レンジでチン！


マッシャーでつぶし


クリームチーズを温かいうちに混ぜて


塩を少し


ラップで絞って冷蔵庫で冷やし





砕いたミックスナッツを乗せて出来上がり


YouTubeで見たものはクラッカーにつけて・・・おつまみみたいでした


私はデザート感覚にしました


かぼちゃの自然な甘さに、ほんのりクリームチーズの味





写真を撮っていた時のネネ　ちょうだいアピール





ミックスナッツを袋に入れて砕く時に遠くに避難


怖いようです


・・・なので前もって「叩くから遠くに行っててね！」と言います



ごめんね怖がらせて



半分残っていたかぼちゃでまた作りましたよ




今回はカップに入れてみました


粘りがあるのできれいに容器に移せない・・・冷ましてからなら大丈夫かも？


甘いのが好きな人は、蜂蜜やお砂糖を入れると良いかも知れませんね