ごまバンズ

最近・・・茅ヶ崎が何かと話題になっており、評判の？パン屋さんに行ってみたくて
これから実家に行って来まーす
どっちがついでか良くわからないんだけど、ネ。
オカメインコのフーチャンが大好きなので、ごまバンズをお土産に焼きました

前回からイーストを変えてみたんだけど、それでかな？何か違っているの。
発酵の時にもっと膨らんだような気がするんだけど、それがなくて。
中は火がしっかり通っていて生焼けってわけではないし。
久しぶりに作ったから記憶があやふやなんだけどね。

オーブンからトングで出した途端にヒビ割れ。
美味しそうに見えない

形は多少不細工でも、焼きたてパンは美味しいね。