イングリッシュマフィン

送り出した後いったんは布団に入ったのですが・・・
６時前には起き出して計量始めてパン焼きました。

あんまり膨らまないのは・・・やっぱりイーストのせいみたい。
初心者には難しかったかぁ～～小麦粉の味が良く出るのはいいところみたいだけど。
下のとじめが美味しそうにひび割れたので、今日は裏側を撮ってみました。

求人に応募しようと履歴書を記入したところで挫折。
パートにするかフルタイムにするか迷っています。

もう一つブログを立ち上げようと、ブログ名を考え中～