ハンバーグべんとう、と、すずめの巣立ち

きのう、近所のすずめの巣から、ヒナが
巣立ちまして、飛びかたは下手だし心配
していたのですけど、今日になったらうちの
庭にいました。

望遠を手で構えて撮ったので、いまひとつ
ピントが合わないんですけど・・・。
サンショウバラの茂みにいるところです。
親からごはんをもらっています。

クチバシが黄色いの。　ボサボサなの。
かわいいの。


これからどんどん育って、すぐ一人前のすずめに
なるでしょう。　あと２、3日でいいから、
雨が降らないといいな。

さて。お弁当です。
「煮込みハンバーグ弁当」。

煮込みハンバーグ、
カボチャ煮、
にんじんぬか漬け、
パプリカ焼きびたし、
ゆでそら豆、


こちらは私のおべんとう。

なんか、自分のお弁当に入れるのを忘れて、
かぼちゃを、朝ごはんのおかずにしてぜんぶ
食べちゃって、パプリカもそら豆も残さず
夫のお弁当に入れてしまった！

ハンバーグだけは死守したので、冷蔵庫の
中をさがして、ふきの煮ものを入れました。


そして、てっち。

「カンケーないわー」


いつもありがとうございます。
よろしかったらポチどうぞ。

にほんブログ村


人気ブログランキングも始めました。
まことに恐縮ですが、よかったらこちらもドゾ。

お弁当ランキング

鶏むね肉のタレ煮べんとう、と、猫のあしあと

今日は、ちょうどよく曇って、てきどに
湿気があるし、眠たくなるような日です。
お昼ごはんを食べたら昼寝かなあ。

そのためにも、掃除やら庭の草取りやら、
がんばる！　と、心を決めた朝なのでした。
な～んてね～、ほんとかしら。

と、いいかげんな朝のおべんとうはこちら。
「鶏むね肉のタレ煮べんとう」。

鶏むね肉のタレ煮、
しいたけ塩コショウ焼き、
カレー味粉ふきいも、
チンゲンサイおひたし、


鶏むね肉は、皮付きのまま。　ネギとニンニクと
ショウガ、水と醤油と酒、砂糖を入れて煮立た
せたナベに入れます。
２０分くらいそのままにして、火がすっかり
通ったら、むね肉を出して、鍋の汁をジュワ
ワッと煮立たせ、煮詰めます。

片栗粉を、小さじ１と水小さじ１を小さい
ボウルで溶いて、煮詰まった鍋に入れてかき
まわして、とろみがついたらそのまま。

鶏肉を１㎝くらいに切って、お弁当に詰めたら、
さっきのタレをまわしかけてできあがり。


時間はかかるけど、付きっきりでいる必要は
ないので、他のことができるから、お弁当に
いいんじゃないかな。　ほんとうは、国産
レモンをあいだにはさむと、レモンの香りが
移って、すごくおいしくなるんですけども。


そして、今日はぶんてっちではなく、猫の
あしあと。　

とある地下の駐車場なんです
けどね、50年前に作られた駐車場でね。

だから、このあしあとは、たぶん50年前の
もの！　どんな猫だったんでしょうね？


いつもありがとうございます。
よろしかったらポチどうぞ。

にほんブログ村


人気ブログランキングも始めました。
まことに恐縮ですが、よかったらこちらもドゾ。

お弁当ランキング

にんじんの肉巻きべんとう

今朝は、ひさしぶりに体調がよく、元気に
目が覚めました。　おお～、気持ちのよい
朝だ！

　　－－－もっとも、空は曇ってますけどね。

今日は水曜日、7月には東京に行く用事も
あるし、調子に乗らず、気をつけて暮らす
ことにしましょう。　

サワヤカに作ったお弁当はこちら。
「にんじんの肉巻きべんとう」。

にんじんの肉巻き、
卵焼き、
コンニャクステーキ、
にんじん煮、
スナップえんどう、
しいたけ塩コショウ炒め、
自家製キャラブキ、


こちら私のお弁当。

今日は忙しいので、私のぶんも作っておきます。
あ～、早弁しそうだな～。

コンニャクステーキは、フライパンでじわじわ
焼いて、みりん少々と、醤油をかけて、
しっかり味付け。

このお弁当を作ったときの経過は・・・

昨日のお弁当で使った豚肉。三切れあまってる
ので、使いたい。ボリュームが少ないから
にんじんでも巻くか。　それに卵焼きも作る
とタンパク質量、ちょうどいいかも。

巻かなかったにんじんもお弁当に入れて、
正体不明のおかずも入れたいから、こんにゃく
ステーキ。　しいたけが好きだから、炒めて
入れよう。こんにゃくが醤油味だから、しいたけ
は塩こしょうで。　という感じです。

そしてぶんちゃん。


いつもありがとうございます。
よろしかったらポチどうぞ。

にほんブログ村


人気ブログランキングも始めました。
まことに恐縮ですが、よかったらこちらもドゾ。

お弁当ランキング

焼き肉丼べんとう

仙台は、明るいくもり。　降るかもしれ
ないし、保つかもしれないってくらいの
あいまいなお天気です。　洗濯ものに悩み
ますね。

これは梅雨に入ったかな？

仙台でも、ようやく、地元産の梅が出てきて、
梅干しを作りはじめたんですよ。　なるほど
梅の雨、とはよく言ったものです。

しっとりした空気の中、バタバタと作った
おべんとうは
「焼き肉丼べんとう」。

豚ロース照り焼き、
にんじんときゅうりのぬか漬け、
山蕗の煮もの、

なんか、日に日にお弁当が簡単になって行く。
今朝、ちょっと起きられなかったの。
明日は気合いを入れて作るわね。　な～んて
ね～。



ぬか漬けは、朝まで漬けておくと漬かり過ぎに
なりそうだったので、夜に取り出して冷蔵庫
保存してました。　こんなんでいいのかな。



そして、段ボールてっち。

このごろ届くものが何個かあったので、てっちは
次々に段ボールのいごこちを確かめています。
これは、テレビの配線ケーブルの段ボール。
小さすぎると思うよ、てっちさん。


いつもありがとうございます。
よろしかったらポチどうぞ。

にほんブログ村


人気ブログランキングも始めました。
まことに恐縮ですが、よかったらこちらもドゾ。

お弁当ランキング

炙や十兵衛でおいしいもの

今日は月曜日。　6月最後の週になっちゃい
ましたね。これで半年がおわってしまうの
かと思うと・・・うっそ！　って感じです。

きのうは、「パトリオット・デイ」という
映画を観てきました。　なんかね～、重い
ものを突きつけられましたね。　半年の
区切りに、よかったと思います。

映画を観終えて外に出たら、もうまっくらで
7時を過ぎていました。　これは外に出て
食べるしかないわね～、ということで、
炙や十兵衛へ。

伯楽星、純米大吟醸です。


めじ鮪のお刺身とか


焼鳥、レバー、


焼鳥、５本盛り、


穴子の白焼き、


〆に、比内地鶏の親子丼、



夫は無口なので、ほんとに静かな二人連れ
です。娘たちと来られるのは、いつかしら。


そして、象を飲んだうわばみ、ではなくて


私の帽子にもぐりこむてっち。

いつもありがとうございます。
よろしかったらポチどうぞ。

にほんブログ村


人気ブログランキングも始めました。
まことに恐縮ですが、よかったらこちらもドゾ。

お弁当ランキング