ミャム ミャム スイーツ☆ 坂道日記

洋菓子工房発!できたてスイーツと、リゾート地熱海のレシピ。

今日も注文ありがとうございます。

2023-08-12 | HAPPYBIRTHDAY♪


スポンジもいちご🍓も綺麗さっぱり使い切りました。
 八百屋さんがいちご🍓を持って来てくれるまで開店休業中






いちご🍓が届いたので間に合いました。
今日の営業は終了です。


明日から3連休です。
16日〜19日は営業予定です。



今日忙しかった〜

2023-08-11 | その他

最近買い物が複数単位・・・ドアの電子キー取り付けます。


国産いちご🍓小さくてすぐ無くなっちゃいました。
 暇な日だと思っていたら閉店までケーキ作りっぱなしでしたよ。





今日はいい天気です

2023-08-10 | その他
エアコン4台搬入して部屋改装も少し前進すると思います。

夏終わっちゃうけど気にしません。


ホテルの宿泊費めっちゃ高騰してますね。 長期滞在型の宿泊施設にしようかな〜



本日の営業は終了しました。

2023-08-08 | HAPPYBIRTHDAY♪
今日の仕事は配達して終わりです。
明日は通常営業致します。

天気が良すぎて日中の配達は厳しそうです。



ペントハウス

2023-08-08 | その他
屋上ワンフロアーに部屋作ってます。
眺めはいいのか悪いのかわかりませんが・・・
駅側こんな感じ

道路の混み具合で観光客の入りがわかります。

天気は急に大雨になったりします。

ペントハウスは水浸し

8月8日 本日花火大会です。
臨時営業します。

臨時営業

2023-08-06 | デコレーションケーキ
お店は定休日なのですがどうしても作ってとお願いされて営業してます。


デコレーション作る材料も綺麗に使い切りました。


今日からゲストハウス4部屋作ります。 何日かかるかわかりません...




本日の営業終わりました

2023-08-05 | その他
お台場はいい天気だった。





土曜日は休めませんね〜
真夏はケーキ持ち歩くにも日中は厳しいです。
毎年この時期は
2週間ぐらい休むようにしたいです。

今日も注文以外に飛び込みのデコレーションケーキを製作しました。
閉店時間が早いのでご迷惑おかけして申し訳ございません。


休日です

2023-08-04 | その他

おやすみいただいてます。
ご迷惑おかけしてます。
明日8月5日土曜日は営業します。
よろしくお願い申し上げます。



今日の注文ケーキ

2023-07-30 | デコレーションケーキ
今日のお昼は天丼とうなぎ寿司(ファミマ)
頂いた甘酢漬け。


明日は棚卸しと〆の計算の予定
本日は仕込みだけします。



土曜日

2023-07-29 | HAPPYBIRTHDAY♪
本日もご注文ありがとうございます。










明日から8月5日までお休みです。


本日花火大会

2023-07-28 | デコレーションケーキ
近所のお食事処から頼まれた特別製作です。



配達で海岸線を走りましたが日差しが強く道も混んでて夏実感です。今夜の花火大会のため屋台も並びすでに賑やかでした。事故のないように配達するよう気を付けてます。




大好評です

2023-07-27 | 熱海のレシピ

簡易宿泊所の目の前は長浜海水浴場です。現在は知り合いのみ部屋を貸し出してますが、来年は一般宿泊も受け付けられるように考えてます。
スマートキーを取り付けチェックインを簡易化してご自宅のようにくつろげる宿泊施設を目指しています。
オンシーズン一泊20,000円は今だけですよ!ぜひご利用ください。


提供 シーブリーズアタミ



iMacを最新のOSにしたらやはり壊れた(2回目)

2023-07-26 | その他
以前iMacの最新OSをいち早くダウンロードしたらパソコン自体起動しなくなり試行錯誤の結果MacOS Yosemiteを今日まで使用してましたが、本日そろそろAppleもまともなOSになってると思いダウンロードを試みました・・・結果「悪夢再び」


もう復旧させようとする気力ないです。デスクトップパソコンは卒業します。スマホとiPadで間に合う人生を選びます。



今日は外で仕事をしてはいけない気温です

2023-07-25 | 熱海のレシピ




昼間から大浴場で作戦会議


仕込みの日

2023-07-24 | シュークリーム



今日はスポンジ焼いてシュー焼いてチョコ飾り作って終わりです。
 綺麗に焼けました。