チーズケーキ ￥１８００
フランドールのチーズケーキは
『ふわふわ』のスフレタイプ
翌日からもおいしいけど
焼きたてに出会えたら
是非、あつあつを食べてみて
クリスマス期間中は
たくさんのカゴ盛りギフトをつくってお待ちしております
今、１４～１５種類の焼き菓子があり
その中から好みのお菓子を選んで
詰め合わせを致します
２３、２４,２５日はラッピングの時間を
多めにいただきますのでご了承ください
人気blogランキングへ
今年のクリスマスギフトです
かわいいフェルトのカップを見つけたので
子供が好きそうなお菓子を詰めることにしました
温かな素材・色なので店を明るく
演出してくれるアイテムが
もう残りわずか・・・
たくさん作ったセットが
↑コレだけに
クリスマス前なにのに
飾り棚が
さびしくなってきました・・・
小：￥５００ 大：１０００
人気blogランキングへ
秋・冬のクッキー詰め合わせはこんな感じ
暖かそうな『かごベアー』と『ハートベアー』が
今年は活躍してくれそうです
「洋菓子屋さんの焼き菓子って
マドレーヌ１個がポテチとほぼ同じ値段で
子供にあげるにはもったいない。
パッケージがいまひとつ可愛らしさに欠けて
詰め合わせがお歳暮やお中元みたい、、、」
新聞でこのような記事を見たとき
「そのとーり！」と思い
価格は(安く設定してあるので)変えられませんが
その頃から徐々にパッケージを新しくしてきました
今では、頭の中でイメージが膨らみ
そのパッケージに合うお菓子を作っています
人気blogランキングへ
かぼちゃのコロコロクッキーです
すっかり無くなっていたので
今日急いで作りました
が。。。
小さなクッキー袋が無い！
最近クッキー類の回転が速かったので
気にはしていたけど。。。
透明のＯＰＰ袋を手に入れるには
熱海から１時間車を走らせなければ
人気blogランキングへ
お昼前には店頭に並びます
くるみのスノーボールクッキーです
基本のスノーボールクッキー生地にに砕いた胡桃と
ペースト状になるまですりつぶした胡桃を加えて
混ぜ合わせ粉糖をまぶしました
焼き菓子コーナーのお菓子は茶色いものがほとんど
そこにちょこんと置いてあるかわいいクッキーです
よく 「あんまり甘くないのはどれ？」と、訊かれます
正直、どれも甘いので答えに困りますが、、、
（ポルボローネやペッパーチーズは甘さ控えめ）
なぜか糖分を気にしているのに粉糖がたっぷりついてる
このクッキーを手にとって買ってくださって。。。
『！』
白いお菓子は美味しく見える？！
スノーボールは粉糖をいっぱいかけるので
生地に加える砂糖の分量を控えてあります
それでも他のお菓子と比べると
甘め。。 カナ。。。。
人気blogランキングへ
フレーバーティークッキーです
今回はレピシェのモーリシャスバニラティーを使用
ミルクと相性抜群の紅茶なので生地に
少しだけ生クリームを加えました
茶葉はそのまま生地に練りこみましたが
渋くはなくバニラの香りが口いっぱいに広がります人気blogランキングへ
ティークッキー 一袋 ￥１０５
かぼちゃのホロホロクッキーです
スノーボールクッキーをアレンジしたもので
かぼちゃの裏ごしとパンプキンシードを加えました
『サクほろ』の食感はそのまま
ほんのりカボチャ色のかわいいクッキーです
ハロウィン用のお菓子を作ったのは今日が初！
少々出遅れのような。。。人気blogランキングへ