ミャム ミャム スイーツ☆ 坂道日記

洋菓子工房発!できたてスイーツと、リゾート地熱海のレシピ。

おはようございます

2023-07-23 | HAPPYBIRTHDAY♪
今日も良い天気です。


チョコレート溶けちゃう🍫



明日は臨時営業します。

2023-07-22 | HAPPYBIRTHDAY♪

本日もたくさんのご注文ありがとうございます。
 明日はご予約のお客様のみの営業になります。
 プチシューは月曜日以降の仕込みになると思います。
 ご了承下さいませ。






おはようございます

2023-07-21 | デコレーションケーキ
本日もたくさんのご注文ありがとうございます。


メレンゲのバラです。
トレハロース配合なので甘さは通常の40%程度です。

🌹乗せてます。



2段

2023-07-20 | HAPPYBIRTHDAY♪


フルーツ飾り




唐揚げ食べ比べ

2023-07-19 | その他
今日はケーキ屋さん暇です。
困ったなー 明日頑張る💪




ファミリーマートの唐揚げ食べました。
ブームなんですか?これ

KFCも食べたい🍗🍗🍗

不思議 いっぱい飛んでたトンボを撮ったのに一匹も写ってない







プチシュー

2023-07-18 | シュークリーム

プチシュー焼きました。
一箱1000円です。




今日もいいお天気ですねー
熱中症には気をつけて下さいね



臨時営業してます

2023-07-16 | デコレーションケーキ





明日も祝日なので休めませんね。
🍓があるので明日のために仕込みします。


熱海はお祭りです

2023-07-15 | デコレーションケーキ


今日はお祭りなので道路が渋滞する為に配達は出来そうにありません。🚚❌ごめんなさい🙏

ご注文のお客様お待ちしています。
(徒歩圏内のお客さんしか注文受けてません。)


仕事終わりはゆっくりしてます。

2023-07-14 | 熱海のレシピ


遠くに見えるのが初島です。
iPhoneのカメラだと望遠にならないですね。
大島航路のジェット船が見えます

1時間ほどゆっくりお風呂入って


夕飯頂きました。



朝早く仕事して昼からゆっくりの1日でした。








新コーナーとお知らせ

2023-07-13 | デコレーションケーキ


プチシュー無料です。
お気軽にお立ち寄り下さい。

今日のリクエストはイチゴ飾りのみチョコケーキ


チョコレートバージョンはこれが完成形だと思います。
 これ以上の進化は望めません。

そりゃそうでしょ

2023-07-13 | その他
アメリカのいちごと日本のいちごじゃ出来に差がありすぎる

本日も国産のいちご🍓が入荷しました。

2023-07-12 | 熱海のレシピ


今日はアップルパイの注文があるのでデコレーションケーキと仕込みを同時進行してます。
マルチタスク発動です。





時間指定されてるので忙しいだけです。 普段はスマートに仕事してます。


差し入れで桃🍑貰った。



いい天気です

2023-07-11 | その他


今日はのんびりしています。
お昼はすき家でうな牛を食べました。ご馳走さまです。


ゲストハウスは2部屋出来ました。
青の部屋

ピンクの部屋

ソファー🛋️運んで腰痛い。

あと何部屋か改装中〜

明日
水曜〜土曜日まではケーキ作ります。
よろしくお願いします。

お土産にプチシュー

2023-07-10 | シュークリーム
一箱20個入り1000円です。


なかなか作る機会が無いのですが、受注生産160個8,000円でお作りしています。
 化粧箱入りなのでお使い物にどうぞ! 
 

















本日は定休日です。

2023-07-09 | 熱海のレシピ
ところで





「泊まれる洋菓子店」
ってどうですか?

最近はケーキ作って大工仕事を手伝うのが日課で毎日忙しく働いていました。もう少しすれば簡易宿泊所も形になると思います。

興味ある方は御一報下さい。