KOALA☆Hills Cafe

静岡でセラピスト・カフェオーナー・トリマーと3つの好きな事をして暮らしてます☆

☆30分クッキング☆

2007年02月03日 | Weblog
家に帰って、冷蔵庫を空けたら食材が殆どなくあるもので今日の夕飯を作りました残り物で作れる便利なメニューは、やっぱりカレーですね
カレーだけでは、寂しいのでサラダとにんにく風味の唐揚げを作りました この唐揚げはとっても美味しいですよレシピを教えちゃいます  

①唐揚げ 2~3人前
②にんにく 2かけ(すりおろし)
③しょうゆ 大さじ4~5杯
④片栗粉 大さじ1
⑤黒胡椒
⑥揚げる為に使う小麦粉
⑦揚げる油 適量

まず、①~⑤までをビニール袋に入れて混ぜ込みます

20分程、置いたら小麦粉をまぶして油で揚げるだけ
一緒に混ぜ込んだ片栗粉がお肉をやわらかくしてくれます。にんにく醤油漬けなので焦げやすいので若干低温でじっくり揚げるとよいですよ

今日も沢山のお客様にご来店頂きまして、ありがとうございました
週末は特にKOALAはとっても混み合います 忙しいですが、活気があってすごく楽しいんです

セラピストが2~3人体制の時は、サロンの廊下やスタッフルームの中でぶつかりそうになりながら、働いておりますが、KOALAのセラピストはみんな仲が良いので面白いですKOALAのお客様も殆どリピーター様なので、みんな面識があって和気藹々とおしゃべり談議が始まる事も多々あり、次のご予約のお客様ご来店前にバタバタしてしまう事もあります

でも、セラピスト同士の「阿吽の呼吸」でちゃんと次のご予約のおもてなしが出来ますのでご安心を (ご来店がご予約の20分位前などになりますと、ちょっとお待ち頂く事もございます

KOALAでは施術が終わりましたら、氣の流れを良くする為に窓を開けたり浄化スプレーなどでお部屋を浄化してクリーンにしております

明日は、今の所ご予約が一杯になっております

ご予約の移動が出る事もございますので、お気軽にお問い合わせください

癒しのアロマケアサロンKOALA





今日は「豆まきの日」節分ですね
今から豆まきします

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