あさり～♪

 

こんばんは、nassanです。

今日は近所のスーパーの特売日です。

特売品の激安アサリを大量購入しましたよー。

 

ちょっと小粒だけど、おいしそー。

どんなお料理にしましょうかね～。

 

まずは、愛用のユキヒラ君で・・・・・・。

 

 

口が開くまで火を入れて・・・・・。

 

 

殻から身を取り出して、しいたけ、油揚げ、ショウガのみじん切りと共にお釜にぶち込みます。

 

アサリの煮汁がお出汁になりますよー。

 

んで、完成したのがコチラで~っす。

 

青ネギと きざみ海苔をパラリとふりかけて・・・・。

今日も お腹いっぱいでございます。