昨夜は飲み友U氏のお誘いで、近所の居酒屋さんに行ってきましたよー。
ホントは近所に新規開店したお店に行ってみたかったのですが・・・・・、
U氏の気まぐれで いつものお店になっちゃいました。
二人だけじゃ寂しいので、ダイエット中の後輩M美が呼び出されてました・・・。 
『大盛りお造り』 
『レバー』 と 『ネギマ』
『自家製餃子』 と 『キンメダイのアラ煮』
『手羽先の塩グリル』 は、ワサビでいただきます。
デザートの 『かぼちゃプリン』
シメはもちろんラーメン屋さんです。
今朝は二日酔いで寝坊しちゃいましたとさ・・・・。
今日のお仕事は、久しぶりの業務視察で外出でした。
女子社員が一緒だったので、ランチは 『ジョリー・パスタ』 さんに行きましたよ。
初めての入店でしたが、メニューを見てビックリ。
ランチタイムは、メッチャ リーズナブルなんですねー。
ランチサラダは150円。
コチラは日替わりランチの 『牛肉とネギの醤油パスタ』 550円です。
んでも、パスタに焼き肉のタレで味付けしたようなお味・・・・。
専門店ですから、本格的なお味を堪能したかったかな～。
昨夜は、先月一緒に沖縄旅行したメンバーをウチに招いて飲み会したんです。
沖縄料理をたくさん作りましたよ。
前日から仕込んだ 『てびち』 はこんな感じになりました。(トロトロロロ～) 
コチラは 『大根のアーサー汁煮込み』
沖縄料理じゃないけど、コユビ・・・・、いや、『コエビのサラダ』
『豚しゃぶ』 は、シークワァーサーの果汁でいただきました。
『ミミガー』 は豚の耳を茹でたものです。
豚の耳なんか千葉県で手に入るはずもなく、加工品を買って来たんですけどね。
沖縄料理の王道 『ゴーヤーチャンプルー』 
コレは美味しかったです。
沖縄の家庭料理 『にんじんシリシリ』 であります。
コレは、女子たちに大好評でした。
シメの 『沖縄そば』 には、余ったてびちを入れて てびちそばにしましたよ。
このほかに楽しい宴会を盛り上げた 『オリオンビール』、『海ぶどう』、『島らっきょうの塩漬け』、『イカ焼き』、『じゅーしー(沖縄風炊き込みご飯)』 は写真を撮るの忘れてしまいました・・・・。
ビール、泡盛、芋焼酎、梅酒、ワイン、デンキブラン、ふんわり鏡月、日本酒・・・・・。
今朝は昼まで起きれませんでした・・・・。
今晩は久しぶりにウチで飲み会をやろうと思ってます。
テーマは 『沖縄大会』
今から、『てびち（沖縄風とんそく煮込み』 を仕込んでますよ。
美味しくなぁれ。
