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気がつけば3人の子持ち・・・働くおかあちゃんの忙しい毎日

9歳、6歳、4歳のかあちゃんです。自営業で長男の嫁、完全同居と三重苦。でも、毎日頑張ってます。

バレンタインとチーズケーキ

2011-02-19 | お菓子作り
久々に画像アップします。

実は、昨日突然思い立ち、買い物途中でクリームチーズを購入しました。

そう、チーズケーキ作ろうかと思ったわけで。

まえまえから一度作ってみたかったのですが、ようやく作る事が出来ました。

とりあえず、クリームチーズあれば何とかなるんだろうと思い込み、
クリームチーズのみ購入し帰宅。

レシピを見てみたら、生クリームいるし~。

でも、冷蔵庫の奥に眠ってたホイップしてあってそのまま使えるクリーム。

これ使えるかな~・・と半信半疑で入れてみたけど、チーズケーキそのものでした。

チーズの分量も微妙にレシピと違うし、かなり適当に作った割に
ちゃんとケーキになって、よかったよかった。


下に敷くクッキーがなかったので、(ちゃんと調べてから買いものに行きましょう~)
仕方なく家にあったカップケーキ用の紙型に入れて焼いてみました。

これでも十分だったけど、今度はちゃんとクッキーの下地を作って焼いてみたいな。

レシピはクックパッドから。とにかくめんどくさくなくて、材料が家にあるもので
作れるレシピを探しました。

これ、ほんと失敗なしのいいレシピ。

これならプレゼントとかにもいいかも~と、新たなリピートレシピを見つけちゃった気分。


画像アップついでに、バレンタインのともチョコたち。


こんな感じで、チョコクッキーを配りました。

布をリボン代わりに。「これからも仲良くしてね」というメッセージシールを作成し、
貼り付けました。

なかなかいい感じでしょ。

お友達からもらってきたチョコたちは、デコ盛り。

”友”とかチョコペンで書いてあったりして。

今どきの小3女子はすごいのね~

おばちゃんびっくりでした。

なおさんもこんなの作りたかったみたいです~(材料代かかるので却下したけど)