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うたた寝Cafe便り

山の暮らしぶり、そのときどきの思いを気ままな写真にのせて・・・・。

奇妙な形・・・・

2011-03-14 23:31:58 | 料理

青龍洞!!

 

柱状節理・・・この奇妙な形も火山活動という自然のなせる技

新燃岳の噴火 東北関東大地震の揺れと津波!!

地球のエネルギーの前に人はなすすべもない

 

災害が起こるたびに 「想定外だった」とよく耳にする

人は地球やそれを取り巻く環境を見くびっていないだろうか

今回の地震と津波はまさに想定外

 

原発の非常事態に危険な放射能に身をさらし

対応に苦慮されている現場の皆さんの奮闘には言葉も有りません

 

原発設置を推進してきた国や電力会社の言い分は

クリーンで安全なエネルギー??とTVコマーシャルを流し

原発増設を進めている・・・・・ 

 

中越地震の新潟柏 今回の福島原発と

相次ぎその脆さを露呈し 人々を危険にさらすことになった

これだけ危険なものを設置する以上 想定外が決してあってはならない

最悪の事態は常に想定されたはずなのに そのことはどこかに追いやられ 

「安全」を前面に打ち出しての 原発の増設・・・・

電力需要の伸びに対応するにはクリーンな原発しかないと

 

省エネとよく言われるが 

脱エネ社会への転換 必要の無い あるいは過度と思われる照明や温度コントロールなど

見直すべきところはいたる所にありそう

電力不足の今が基本的生活スタイルの見直しの絶好の機会  

快適さの追求から 自然と調和した暮らしへ 

省エネと言うよりも一歩踏み込んで 脱エネルギー社会とでもいう社会へ!!

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旅のお供!!

2011-03-13 23:59:04 | 料理

初めての股覗き…!!

老人会のお供で丹後へ
笠松公園から眺める天橋立の優美な姿!
穏やかな鏡のような海

津波が襲わなければ東北の各町も…
一瞬にして日常を奪ってしまう自然の猛威
今日の静かな海との落差が大きすぎて

今も信じられない気持

その落差の大きさが恐ろしさと切なさを募らせる

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氷見の海!

2011-03-05 23:15:25 | 料理

立山連峰…

氷見の海岸から
立山連峰が顔を見せる
夜明けは雲の中
お昼頃から徐々に…

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能登の旅…

2011-03-04 23:05:51 | 料理

金沢城…!!

旅の始まりは金沢から…
琵琶湖から敦賀まで
車窓はたっぷりの雪!!
期待は高まる一方

金沢の雪は思った程ではなかった
近江町市場で美味しい昼を食べ兼六園へ

暖かいせいか雪は解け
軽やかな写真にならず
夕暮れ近くまで粘り
氷見の宿へ

夕食は鰤 蟹など
富山湾の幸に舌鼓
写真はともかく美味しい1日!

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家でのんびり・・・・

2011-02-27 23:55:52 | 料理

なかなか抜け出せない!!

 

家でゴロゴロしている時ぐらい・・・

何か作ろうと思ってみるが

いつも似たようなものになってしまう

 

 今日初めて手にした 三重の本しめじ

従来のブナシメジと比べると チョッと大振りで

食感も 香りもなかなかなもの

 

このキノコ 見た目が同じ料理を一味違ったものに!!

三重の本しめじ 良い食材になりそう

蒸したり 炊き込みご飯にしてみても良いかもしれない 

明日は炊き込みご飯にチャレンジ!

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