最近、はまってるトースト。( ^)o(^ )

軽くトーストしたパンにカスタードクリームとリンゴ煮をのせて、再度トースト。

最近、このトーストにはまっておりやす。。( ^)o(^ )


これが美味い。( ^)o(^ )


パンは業務スーパーで売っている天然酵母食パン。

手で裂いた方が食感が良いようですが・・。

手で裂くと希望の厚さにできないので・・パン切包丁で４センチくらいの厚さにカットしてやす。


◆カスタードクリームはレンチンで簡単に作れる。※レンジ可の容器を使用して下され。。

【材料】
　たまご１個、砂糖大さじ３、豆乳２００ｃｃ、薄力粉大さじ１、バニラエッセンス数滴。

【作り方】
　①たまごを溶いて砂糖を入れ、良く混ぜたら豆乳を入れてまたまぜる。

　②薄力粉を振るい入れてまぜたらラップ無しで５００ｗで３分、チン。
　　薄力粉を入れてまぜて・・ダマがあってもチンして大丈夫です。。

　③レンジから出して混ぜてからもう１回５００ｗで３分、チン。

　④バニラエッセンスを数滴たらし、まぜて完成。


材料を容器に入れてまぜてチンするのみ。簡単やん。( ^)o(^ )

バニラエッセンスは必須ではないですが・・やはりバニラの香りがした方がおいしさが増す気がします。(^o^)

完成後はラップをカスタードクリームにぴったりくっつけて乾燥しないようにするのが良いようです。(^o^)

自分はしてませんが。。。(^_^;)


◆リンゴ煮はアップルパイの中身な感じ。これもレンチンで簡単に作れる。※レンジ可の容器を使用して下され。。

【材料】
　リンゴ２個、干しブドウ大さじ１くらい、砂糖大さじ３、レモン汁大さじ１～２(好み)、
　バター１０グラム、シナモン適量

【作り方】
　①容器に干しブドウと水大さじ２くらい入れて５００ｗで３０秒、チン。

　②レンジから出したらふたをして干しブドウをふやかす。ふたが無ければラップでふたをする。
　　↑干しブドウの工程は省略可です。。レンチンせずにお湯を使ってふやかすのもアリ。

　③リンゴをよく洗い、縦に８等分くらいにカット、芯を取って５ミリくらいにカット。
　　皮が気になる場合は皮をむいてからカット。

　④容器にカットしたリンゴと砂糖、レモン汁を入れラップ無しで５００ｗで６分、チン。

　⑤レンジから出して天地反しをしてからもう１回５００ｗで６分、チン。

　⑥干しブドウを汁ごととバターを入れてまぜてからもう１回５００ｗで３分、チン。

　⑦レンジから出したらシナモンを適量振りいれ、全体をまぜて完成。


１晩以上置いておくとおいしさが増すようです。。(^o^)

リンゴをカットするのが１番、面倒です。。(-_-;)

自分は干しブドウ、バター、シナモンを入れるタイミングを↑にしていますが・・特に根拠はありません。

勘です。。(^_^;)


YouTubeで同じようなもののレシピ動画を見るとレンジは６００ｗにしているのですが・・。

自分ちのレンジは６００ｗを設定できないので・・５００ｗにしています。。


レンジだとつきっきりでなくていいのが・・良い。(^o^)

ガラスの耐熱ボールがダイソーで１００円で売っているので・・道具にお金がかからないのも良い。(^o^)


業務スーパーの天然酵母食パンがおいしくて・・最近、他のパン、買ってませんわ。(^_^;)

業務スーパーだから安いと思いきや・・そうでもないのでは・・と最近、気が付きました。

この味で、この大きさならお買い得。ってことですかね。。(^o^)


色的には・・映えません。。

カスタードクリームを使ってるけど・・生クリームやチョコソースをかけてみてもおいしそうです。

カロリーモンスターに変身してしまいますが。。。。。(^_^;)