![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/85/f736efd33c90dc2bbf4b3a966e7cd0ac.jpg)
5月に梅雨入り続々💦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/1e/ccf629d5f380e7314b12116147043037.jpg?1685482892)
『……😑』
このところの大雨で激甚災害が起こっているので、身の周りの安全担保のために、いろいろ備えなくてはいけませんね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/f7/a87d1799e3d091b81c2a2b5addba6fa1.jpg?1685483307)
フキと水煮わらびとウド。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/bf/6d65729fe5e528862d6e5bdd43ee182a.jpg?1685483368)
姫たけのこ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/69/580e9af609b64e9387571fa87ee09b5e.jpg?1685483557)
朝早く届いたので、その日の朝ごはんに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/24/2a243db80fe19d6ba3866425a6a70a0d.jpg?1685483877)
『南無阿弥陀仏
しかも、今年はスーパーエルニーニョだがなんだかのために、激しい雨となる日が出そうな予報です。
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『……😑』
このところの大雨で激甚災害が起こっているので、身の周りの安全担保のために、いろいろ備えなくてはいけませんね。
さて、表題の件です。
山菜便りの2便目が到着!
なんかすごく立派なフキが!
秋田フキと言うそうです。
「裏庭に生えてるのよー」と仰る。ありがとうございます。
実家の庭でフキの”駆除”に奮闘し、悩み続けるわたくしの心中は複雑よ!
『フキ…ですか(正直、見たくもないのよ)』
でもね。
言えないの。
義理の関係にあって、いつも優しくしてくれる気持ちがわかるから。
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フキと水煮わらびとウド。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/bf/6d65729fe5e528862d6e5bdd43ee182a.jpg?1685483368)
姫たけのこ。
あとは何故か缶詰めやらどら焼きやら🤭
母親の如き愛の詰まった東北便りです。
まずは早速、太い太い秋田フキの下ごしらえをして、お揚げと煮含めてみました。
既に水煮になっていた姫たけのこはお味噌汁。
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朝早く届いたので、その日の朝ごはんに。
ウドは穂先を天ぷら、本体は酢味噌和え、皮はきんぴらの定番コースかな?
問題はわらび。
山菜そば?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/24/2a243db80fe19d6ba3866425a6a70a0d.jpg?1685483877)
『南無阿弥陀仏
どしたもんか』
空也上人も思わずつぶやく…なわけないです。不敬ですね💦ごめんなさい。
東京駅八重洲中央に空也上人のレプリカがあって、ちょっとびっくりしました。
『え?ホンモノ???なわけないよね』
昔、ひとりで行った六波羅蜜寺に空也上人像があり、その細く小柄な様子に思わず見入ってしまった事を覚えています。
瞳は何かを捉えているわけでなく、正に『南無阿弥陀仏』という、目に見えぬ祈り・念を見つめているような視点が印象的でした。
そんな胸打つ像(レプリカ)が、ちょっとポップに扱われて置かれているのさ。
さてさて。
今日で5月も最終日です。
のんびり養生もそろそろひと区切りつけて参りましょう!
えぇ!?東京駅に!?知りませんでした。今度探してみよう〜。
空也上人、、空也のモナカ。
少しアルバイトしていた時の上司 いつも苦虫を、かみつぶしてるような顔されて 苦手でした。
でも 他部署へ。その時 私たちに【空也のモナカ】を!!親しくなった友だちと へえ!なかなかやるじゃん👍みたいなこと言ってたこと思い出しました(・・;)女子を使うのは大変だ!!☜って 年入ってから思いました😆
山菜 有難いことですね。でも 大変!
さすが葉月さん です。
そろそろ平常ですか?でもくれぐれもご自愛くださいね。
わらびは卵とじくたいしか思いつかないです。
しかも自分で作ったことはないけどね。
ホント、どしたもんか(≧▽≦)
今日は冷たい雨の一日でした。
かと思えば明日は少し蒸し暑くなりそう💧
まだ本調子でないようなら、ただでさえ体調を崩しやすい時期です。
くれぐれも無理をしないようにね☆彡
小生のような“なんちゃって主夫”ではなく、葉月さんは色々な料理をこなす“素晴らしい主婦”だなぁといつも拝見していますよ~
中でも“山菜まで扱う”ってのが凄い。だってあく抜きとか下茹でとか、意外とめんどくさいじゃないですか「和食」って。その分美味しくなるわけですけどね...
おはようございます✨
空也の最中、自分ではなかなか買わないのですが、戴くと嬉しいしくださった方を好きになってしまいますなぁ🤣🤣
空也の最中と空也上人って関連があるのでしょうか?
お陰様で生活は(食事も)通常モードに戻りました。
お騒がせしてしまって💦でもお気持ち寄せていただいて嬉しかったです❤
葉月
なになに?
わらびの卵とじ?!それは知らぬメニューです!興味津々。
グッドな情報をありがとうございます!
お浸しとか煮物とかしか浮かばなくて。
姫たけのこと山菜そばにでもしようか?と思っていたところでしたー。
ノロノロ大型台風で心配ですね。
四国は今日あたりは雨が強くなっているのかな?気をつけてお過ごしください。
体調はバッチリです❤
いつもありがとうございます✨
葉月
おはようございます。
お陰様で元通りに生活してます💪通院はもう少し続きそうですが😅
ZUYAさんの元にもいろいろ届きますよね。わたくしからしたら垂涎な伊勢海老たくさん!とか😂量が多いとそれも大変ですが、生きているもの系はわたくしには無理だな…と。
山菜は確かに手間がかかりますよねぇ。
下ごしらえしなくては食べられないほどのアクとクセ。
しかしそれが美味しさ。(;´д`)トホホ…と思いながら頑張ります。
でも”まめすっとぎ”という謎の食べ物だけは、途中で『もう送らないでください😢』と伝えました。へへ。
葉月