薄皮シリーズとデニッシュシリーズ。
どちらも98円だったので迷ったけど、食べたことないデニッシュに決める。
ちなみにデニッシュは3個入り。
vol.25
つぶあんデニッシュ(山崎製パン株式会社)
パッケージコメント:
デニッシュ生地につぶあんを包みました。
感想:
デニッシュは好きでも嫌いでもない。
でも、このデニッシュはいける。
生地が好み。
餡が少ないのが残念だけど、生地のおいしさで70点。
さてパンについてお勉強。
デニッシュ(Danish)とは、パンの一種。一般に、渦を巻いたような形が特徴。
日本において「デニッシュ・ペストリー」つまり「デンマークのパン」と呼ばれている。
同様にフランス語では「ガトー・ダノワ」(デンマーク風菓子)、
ドイツ語では「デニッシャー・プルンダー」(デンマークのパン)とデンマーク由来の名称で呼ばれる。
そのデンマークでは、オーストリアのウィーンで発祥したと伝えられているため「ヴィナーボズ(Wienerbrød)」(ウィーンのパン)と呼ばれている。
?
結局発祥デンマーク?それともウィーン?
どっちなの?
どちらも98円だったので迷ったけど、食べたことないデニッシュに決める。
ちなみにデニッシュは3個入り。
vol.25
つぶあんデニッシュ(山崎製パン株式会社)
パッケージコメント:
デニッシュ生地につぶあんを包みました。
感想:
デニッシュは好きでも嫌いでもない。
でも、このデニッシュはいける。
生地が好み。
餡が少ないのが残念だけど、生地のおいしさで70点。
さてパンについてお勉強。
デニッシュ(Danish)とは、パンの一種。一般に、渦を巻いたような形が特徴。
日本において「デニッシュ・ペストリー」つまり「デンマークのパン」と呼ばれている。
同様にフランス語では「ガトー・ダノワ」(デンマーク風菓子)、
ドイツ語では「デニッシャー・プルンダー」(デンマークのパン)とデンマーク由来の名称で呼ばれる。
そのデンマークでは、オーストリアのウィーンで発祥したと伝えられているため「ヴィナーボズ(Wienerbrød)」(ウィーンのパン)と呼ばれている。
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結局発祥デンマーク?それともウィーン?
どっちなの?
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