取り残ったのは青！ 赤でも白でも良いんだけど、刻んだのは赤。 友人にあげたのは青だった。？かも。 なんでもよろしい(笑)
漁師さんに持て来てもろた、NAMAKO海鼠。擦って･洗って･刻んで酢合わせて柑橘混ぜて、しばし待つ。
絵的には醜いかな～ぁ。画が艶めかしくて堪えられない方にはゴメンね。
以前にも投稿しましたが、三大珍味かな！ ”こ” のこ&わた クチコですよね。
楽しみだなぁ ❤ このこは、ｨｬこの子は長くて太い！元気な内臓の持ち主です。
先ずは、生の“こ”を、頂く。4-5日～おいて“こ”のこを、“こ”のわた、クチワタを、ほほほほ…
冷蔵庫の化石“ししゃも”を救出、だけどホントは カペリンだよな。区別は出来ません。
米の汁頂きながら･なかなか進まない指先。カラフトシシャモとなまこで、ごっちゃんで～す。1合でご馳走さま。
塩でたたんで､冷蔵庫に寝させます。アタシも寝させていただきま～す。
2022-1-30 あぁ～良き一日でしたら～！
海鼠は、漁業権なくちゃ、拾ってもダメなんです､法律改正。気を付けましょう！