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なかむらピアノ教室きよせ  みきママのアイデア参考、お好み焼き作る

2015-11-24 | 日記

なんだか、仕事をして疲れてしまうと
あ~、今日のご飯はどうしようかしら・・・、
悩むのは
きっと、お母さんの皆さんは同じでしょうね。
寒くなってきて
おでんが食べたい。って
食べざかりの男たちが言うものですから、たくさんのおでんを作りましたが
たっぷりと作った日に限って
たくさんあまってしまい
(しかも、練りものばかり・・・)
甘辛に、煮込んだものは、あきてしまってみんな食べてくれません

ど~しましょう・…(自分も、あまりものは食べたくないし)

あっ、そういえば前に、テレビでお料理を手軽にぱぱっ!とつくってしまう人気の みきママ さんが
肉じゃが?おでん?か何かで
お好み焼きを作っていたような記憶が・・・・

つくろう

時間がなかったので
余ったものをすべて細かく切り刻み
キャベツと、卵と、米粉(これしかなかった・・)、混ぜ合わせて
お好み焼きのように焼きました。

余ったおでんには、たこや、いか、ウィンナーが入っていたものがあり、
味もしっかりとついているので
そのまま
じゃ~っと焼くだけ(焼く時に、上に卵ひとつ落としてへらでのばしています)
  ソースと、青のり、まよね~ずで。出ました、ト音記号

  やっぱり、ヘ音記号もね…(家族の冷めた視線を想像してしまう

なんと、材料を秘密にして出したところ
ものすごい勢いで食べだして
あっという間になくなるという・・・

ァ…それね、おでんから作ったの。
と、伝えたら

へ~、そお。と、ちょっぴりフリーズ状態
でも、うまいよ。
ですって・・・。

少しテマがかかるけれど(私の場合そう、感じます
あっという間にあまりものが
すっきりとなくなって
気持ちよかったです

みきママさんに感謝

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