鍋のタレ

料理番組で、俳優Ｔ氏が
鍋物の付けダレとして紹介していたものです。

ゴマダレ＋ラー油＋ニンニク

ゴマダレが無いので、ゴマドレで代用。
甘みが強く感じたので、醤油を足しました。

このタレで食べた鍋物が
美～味～し～い(*^O^*)。

サラダにも、プレーンでなく↑をかけてみたのですが
これも美味。

鶏にも合いそう・・・
あっ、棒々鶏のソースっぽいですよね。

私、ポン酢が苦手で
醤油と唐辛子、キムチの素を鍋つゆで溶いたタレ
などで鍋物を食べていたのですが
今シーズンは、ゴマドレダレばかり。
それくらい、はまってしまいました。

Ｔ氏、教えてくれてありがとう！