久々にお弁当作りました
今週は訳あって食材の少ないなち家。
出勤前にちゃちゃちゃっと作ろうと思ったら、簡単食材が何にもない!!!
外食すると500円は絶対にかかっちゃうから
なんとか家にある食材で30分でお弁当を作りたい
で、出来ました!ジャガイモサンドイッチ
見た目はなかなか美味しそうでしょ
実際美味しかったです。
中身はというと…
お腹一杯にするためにジャガイモを使用。
しかも茹でてる間に朝食がとれる
食感を残すためにざっくりと潰します。
イモが冷めるまでの間にベーコンを焼いて、その油でキノコを炒めます。
ニンニクと醤油で濃い目に味付け。
イモが冷めたら塩コショウ、牛乳、マヨネーズで味付け。
挟んで出来上がり
茹でる時間を除けば15分くらいでできるし
なかなか美味しいし、なんていってもお腹にたまります!!
ふっふっふ久々に良い奥さんになる予感がする
最近う~ちゃんにはレトルトパスタとか作ってあげてないけど…
やりゃ~出来るんです!!!
日記ブログランキングいつもありがとうございます
ぷちっ日記@BlogRanking
今週は訳あって食材の少ないなち家。
出勤前にちゃちゃちゃっと作ろうと思ったら、簡単食材が何にもない!!!
外食すると500円は絶対にかかっちゃうから
なんとか家にある食材で30分でお弁当を作りたい
で、出来ました!ジャガイモサンドイッチ
見た目はなかなか美味しそうでしょ
実際美味しかったです。
中身はというと…
お腹一杯にするためにジャガイモを使用。
しかも茹でてる間に朝食がとれる
食感を残すためにざっくりと潰します。
イモが冷めるまでの間にベーコンを焼いて、その油でキノコを炒めます。
ニンニクと醤油で濃い目に味付け。
イモが冷めたら塩コショウ、牛乳、マヨネーズで味付け。
挟んで出来上がり
茹でる時間を除けば15分くらいでできるし
なかなか美味しいし、なんていってもお腹にたまります!!
ふっふっふ久々に良い奥さんになる予感がする
最近う~ちゃんにはレトルトパスタとか作ってあげてないけど…
やりゃ~出来るんです!!!
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