優しいきもち

自家製紅生姜

#今日の料理
おうちごはんレシピ
2019-08-12




新生姜でも古生姜でもどちらでも良いです。
千切りにして
鍋の熱湯に10秒程
ザルに上げて
冷めたらギュっと絞って
梅酢  （梅干しを漬けてたもの）に漬けるだけです。
必要な分だけ作ってね。




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コメント一覧

n-coffee315
@atelier-kawasemi 梅酢がそんなにあるなら
是非作って見て〜！
直ぐに真っ赤になり出来上がりますよ。
返信する
atelier-kawasemi
こんばんは(*^^*)

紅生姜って
梅酢で出来るんですか！
知りませんでした～
梅酢、１リットルくらいあります。

早速やってみます　(^-^)
返信する
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