2012年に全日本コーヒー商工組合連合会認定の検定を受けて
コーヒーインストラクターになりました。
今では化石状態ですが。
インストラクターの証しのバッジ
以前に何度か
コーヒー講座を致しました。
「自分の好きなコーヒーを見つけよう」をテーマに色々なコーヒー銘柄を淹れ方をもレクチャーしながら淹れていき試飲してもらい
好きなコーヒーが見つけて
ご自分で珠玉の一杯を淹れていただく講座です。
すごく楽しい講座ですから
毎年この時期になると機会があればしたいと
思うのです。
3人〜5人集まればしますよって
書いておきます。
出張もします。
人数集めて頂けたら〜。
ちなみに私はグァテマラが好きです。
優しい苦味と酸味のバランスが取れていて
甘い香りとコク、爽やかな後味のグァテマラが一番好きです。
今日もご機嫌に
コーヒーを楽しみました。
