島根県松江市で開催「全国おでんサミット」にトマトおでんが！

日本全国１０地域を始め、韓国のおでんも参加する「全国おでんサミット」が１０月１日～２日島根県松江市の白潟公園で開催される。
松江商工会議所青年部は島根県斐川町産のトマトペーストで大根などを煮込んだ「トマトおでん（紅）」（写真下側）と牛乳をだしにした「お城（白）おでん」（写真上側）の「紅白おでん」を開発し提供する。
鳥取県琴浦町からは牛骨スープで煮込んだ「牛骨おでん」が初参加する。