9月2日番外編今日のもずく寄居ベルク寄居店・完熟生もずく一(いち)

番外編でもずくを
スーパーで食べるもずくは沖永の黒酢が長らくベストだったが、その上が。
くらしにベルクの
沖縄県知念産・伊平屋島産
完熟生もずく一(いち)
これはもずくの食感もよいが、添付の和風旨たれ(鰹節粉末入)も素晴らしい。
この夏結局南の島に行けなかったが、せめて食べ物だけでもとしばらくはこれかな。