麺屋あらき竃の番人 ＠船橋市本町 2007-06-05 20:50:54 | ラーメン 久しぶりの訪問です 前日に７回目の結婚記念日だったので、お互い相違なくラーメンを食べに行くことになったのです お祝いがラーメンて・・・ オーダーはゆきぽん共に「味玉チャーシュー麺」です 茹でた玉ねぎがのっていて、すごく甘い仕上がりです。 元々少し甘めのスープになっているのですが・・・ 母店にあたる実籾の「麺屋あらき」もスープは甘いからねー。 チャーシューはドンブリにのせてからバーナーで炙る . . . 本文を読む
