棚田の田植え
先週、棚田の田植えボランティアに行って来ました。子供の頃に体で覚えたものはいくつになっ...
どんぐりリース
先日、延岡文化センターで、手作り雑貨展が開催されていたので行って見ました。私が一番いい...
タケノコ寿司
黒竹のタケノコを取って来たので、早速湯がいて、一番上の柔らかい部分はエンドウ豆と煮て貰...
カラスグチ
今の時期のカラスグチはまるまる肥えています。味噌汁にしても美味しいし、湯がいたりフライ...
まめアジの南蛮漬け
いろんな魚を使った南蛮漬けがありますが、私は小さな魚を使った南蛮漬けが好きです。スーパ...
まめアジのせごし
スーパーでまめアジを買ってきました。その中でやや大きい物を選び出して頭を落し、内臓を取...
九重、タデ原湿原
タデ原湿原、九重で大好きな風景の一つです。特に、カッコーの鳴き声が聞こえて来る新緑の時...
美味しくて安いランチ
まかない定食「850円(税込み)」、これは延岡市北浦町にある民宿「臨港」のランチです。この...
テッポウユリの花
今、テッポウユリが綺麗に咲いています。職場の先輩がよくこんな歌を歌っていたのを思い出し...
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