ハスガラのなます
"ハスガラ" とは、はすいもの茎のことです。里芋は根っこの芋を食べますが、ハスガラは茎を食...
愛宕山からの景色
夕方のビールを美味しく飲む為、愛宕山に散歩に出かけました。暑いのにとお思いでしょうが、登山道や林道は木陰になっているので意外と涼しいんです。 林道を吹き抜ける風が冷たくて心地良い...
焼き "ながれこ"
磯物の食べ方は、①生で食べる ②湯がいて食べる ③焼いて食べる、の三通り思いつきます。 アワビやトコブシは焼いて食べると硬くなって噛むのに苦労しますが、"ながれこ" ...
熊野江川の清流
先日、孫娘達と熊野江海水浴場に行きました。泳ぎ終わって体を洗った後、地元の監視員の方に...
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