今年のお盆も、子供や孫達の帰省もままならず終わりました。自粛以外に打つ手はないのか？と独り言を言いながら、今朝早く送り火を焚いて仏様達御一行をお見送りしました。 ...

世間一般的には"かしわもち"と言うのかな？　延岡の郊外では、"かしわ"の葉ではなく"さるかけ（サルトリイバラ）の葉を使うことから"さるかけだご"と呼んでいます。ちなみに、"だんご"...

かなり昔、歌手の"五月みどり"さんがすごく若かった頃に"コロッケの歌"という歌を歌っていたと思います。「今日もコロッケ明日もコロッケこれじゃ年がら年中コロッケコロッケ」と言うような...

ハブに咬まれてもこのハブ茶の葉の汁をつければ大丈夫、それほどハブ茶には効きめがあるとじゃ。　とその昔、田舎のおばあちゃん達に聞かされたものです。先日、畑の草取りををしていて、あり虫...

知り合いに貰った"かつを"の腹身を焼きました。長いまま焼くと食べにくいので3センチ位の長さに切って焼きました。焼き上がったら、ちぎって来たばかりの平兵衞酢を絞ってかけます。美味い!...

公園を散歩していると、犬と一緒に歩いている人とよく遭遇します。その時の会話で、犬の事を、"この子は男の子なんですよ" ...

フォックスフェイス（ツノナス）の実がなっています。もう少ししたら葉っぱを取って黄色くさせたいと思います。 ...

昔、職場の後輩に言われた言葉を思い出しました。「美味しいと言う言葉には気をつけて下さいね」と。　曰く、先ず食べた人の腹具合がどうだったかを確認するのが大事ですよ。空腹は最高のソース...

植木鉢で育てていたパインが甘い香りを発するようになりました。早く食べて下さい。というサインだと思ったので収穫しました。葉っぱも入れた重さは、約1.6kgでした。以前の予想重量は、1...

田舎では早期水稲の稲刈りがほぼ終わりかけています。田舎の知人から、新米が取れたので取りに帰って来い、と連絡がありました。もう新米の季節か、、、。早いものですね。 ...