1月に作っていたカスピ海ヨーグルト。
牛乳にりんごが反応し始めてしまって1回断念。
でもまたおいしく牛乳が飲めるようになってきたから
もう一度最初から作ってみま～す
お鍋を煮沸消毒
鍋に水を入れて火にかけて煮沸消毒できるからとっても便利！！
牛乳に種菌を入れて、
お鍋を横にフリフリして種菌を溶かす。
☆ 無農薬ビン牛乳 40ｇ（0.7） ・・・・・ 28円
☆ カスピ海ヨーグルト 種菌 1袋
約24時間室温に置いておいたら
しっかり固まっていい感じ
牛乳を注ぐ
最初に少し注いで、固まったヨーグルトの種を牛乳に溶かす。
ここでも溶かすのにお鍋をフリフリ。
☆ 無農薬紙パック牛乳 500ｇ（0.4） ・・・・・ 200円
あとは、部屋の中に蓋をして置いておく。
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夜中の1時に完成！！
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冷蔵庫へ移動
材料費 228円
（）の中は１ｇの値段です！！
今日は8月28日（月）だよ！！
1月24日（火）カスピ海ヨーグルトへ 
8月29日（火）カスピ海ヨーグルトへ
