センムのチャンネル

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九頭竜川のアユ

2010年08月27日 06時11分13秒 | Weblog
親戚のオジサンがアユを11尾釣ってきた。全部あげるという。
そのオジサンがアユ釣りができるとは知らなかった。
いつも海外(中国)へ行ったり来たりどと思ってたので、
釣りの中でもより趣味性の深い?アユ釣りとは…

3寸弱から6寸強まで様々のアユ達。仕出し屋で買うのと違うのは、
全部ピチピチ元気なこと!

すぐに塩焼きと味噌だれに調理して頂きました。
格別のうまさでした

オジサン曰く、釣り人のほとんどが県外からの人だとか。
岐阜、愛知、大阪、兵庫等々。
みんな九頭竜川のファンなんだそうです