風がヴギウギ

自由気ままな風の様に毎日を切り取っていく

じじいのおSUN歩ヴギ・・・ 秋近づく・・・

2023年11月05日 | 菜園と花壇

チョット来てなかった遊歩道

何となく 緑がなくなり 全体にぼやけたような風景に・・・

木々は葉っぱを落とし

茶色や黄色にかわっています

夏日だと言っても 短い秋が来ています

川は渇水が続いていて

水量は半分以下に 

その中でも 魚・・・ 鮎は頑張って泳いでいます

波紋は 全て鮎

今週は 雨予報もでているので 大雨が降れば

河口へ下がっていくと思います

コムギの散歩も含めて 今日は午前中で10000歩をこえてました

さて今日はこれから いちょう祭りの拡大会議

20人位にわけて 二回行います!

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じじいの手作り料理ヴギ・・・ カン!カン!甘露煮・・・

2023年11月05日 | 手作り料理

何時もの通り 散歩をして ゆっくりと朝食をとりました

柴犬に三匹 どうも自分より大きな犬にはウーーー

小さなチワワやプードルとはスキンシップしてました

昨日は月曜日に村さん宅に柿を貰いに行くので

朝っぱらから マスを解凍

解凍に 1時間位

愛用の使い込んだ 圧力鍋を洗ってセット

鍋でコトコト煮てたのを 圧力鍋にした時は

使い慣れていないので 爆発するんじゃないかと ビクビクしてました

とくに シュウシュウ音がしていると カウントダウンの様でね!

マスの水分 ある程度飛ばすためにを5匹づつ レンジで20分チン

調味料を加え 30分圧力

終ったら 50gづつ 全ての調味料を入れて

30分見込み終了・・・ あっそうだ 水あめ入れまあああす

今回は 昔作った ステッカ-をつけようと準備しました

また 釣りに行かないと ストックが無くなりました

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