ホットケーキ焼いて冷凍しました(*'▽')

ずっと前に買ったホットケーキミックス
ズーッと棚の奥に鎮座していました
母が大好きだったので一緒に暮らしていた頃は結構な頻度で作っていたんです
でも1人暮しになるとホットケーキを焼く気分にならなくて見て見ぬふり

ただ最近前より甘いものを欲するようになったんですよ
何かしら用意はしてあったんだけれど(とにかくほんのちょっとでいいので)
その時たまたま何もなくて、ホットケーキの箱を手に取ったんです
《んっ焼いたホットケーキって冷凍してチンして食べられるの》

早速焼いて、こんな風にラップに包んで冷凍庫へ



少しだけ甘いものが欲しい時にチンしてシロップかけて食べたら大満足
普通におやつとしてとか、雪かき後とか、すっかり定番として大活躍していまーす

ホットケーキミックス自体は甘すぎないので、シロップで加減できるのが
甘いものがちょっと苦手な私にぴったんこカンカンでした～

今度あんこと白玉乗せてみよ～っと