久しぶりにケーキを焼きました
ここ数年1番作るりんごケーキ旬はあかねが出る秋です
秋にも何個か作りました
あかねが手に入らない時期はジョナゴールドが最適でこれはほぼ年中手に入るので重宝しています
大きくて美味しそうなジョナゴールドを見つけたのでまずはりんごケーキ
(大きめのりんご2個、いちょう切りにして生のまま入れるのでフレッシュですよぉ)
続いてマーブルケーキ
マーブルケーキ自体が久しぶりだけれど、リング型で作るのは何年ぶりになるのかなぁ
2種類作るなんて珍しいんだけれど、今回はお土産用って事もあって頑張りました
どちらも美味しくできました
甘いもの苦手の私ですが手作りは好みの味を選べるので、結構飽きずに食べられまーす
ケーキを作るって、喜んでくれる人の笑顔が1番の原動力かなぁ
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