目指せ1日30食材の食卓💕グラタン

或る日の晩ごはん

久しぶりの手作りグラタン
いやいや初めての手作りグラタンです
2ヶ月くらい前に私にとってベストワンのグラタンは母が作ってくれるグラタンで
だから3年くらい食べていなくて、もっぱら冷凍ですって書いたんですが
色々食べてもやっぱり母のグラタンが懐かしくて挑戦を決めました(おおげさ)

実はこれは2度目で1度目はホワイトソース固めで具の量も多くて改良の余地ありでした
2度目は少しは母の味に近づいたものの母の評価は70％くらいでした～
次こそは100％目指すぞ～オーッ



とは言えやっぱり冷凍よりはずっと好みの味でしたよ～
ちなみに我が家の具は海老、もも肉、玉ねぎ、マカロニなんですが2回目のはかぼちゃ団子も入れました
トッピングはパン粉とモッツレラチーズ
アッ書いていて今思い出した母のグラタンには確かシイタケが入っていた

よし3度目はシイタケも入れてみよう

調味料は1食材として全部で16食材ってところでしょうか