あっさりさっぱり梅おろしそば😻

先日Yちゃんと《六良》さんへ行ってきました
人気のお蕎麦屋さんでいつもお客さんでいっぱいなんだけれど、この日は特別でした
お盆だったせいか、名前を書いて順番を待つくらいの混雑ぶり

順番が来て着席したのはいつもは座らないカウンター席でした
ちょっと落ち着かなかったけれど選んだ《梅おろしそば》はメチャ美味しかったです
あっさりさっぱりのど越しもよくて、おなかもいっぱいに



あまりに美味しかったので、次の日家で同じものを作りました～
材料は全部あったんだけれど、肝心のお蕎麦がなくて冷麦で代用したけれど十分美味しかったです
母もお蕎麦より冷麦が好きなので完食してくれました



そしてさらにその次の日、母がディサービスの日だったので自分用に梅おろしそばを
3日続けても全然飽きなくて、1週間くらい食べ続けられるかも



大葉は弟の畑で出来たものをいっぱいもらいました
大葉大好きな私、思いきり食べて大満足