最近は。
子供の頃。
なんだか懐かしい物が
また食べたくなって。
先日は。
蕎麦がきを作りました
子供の頃。
母親が作ってくれたのを
覚えていて。
子供の頃は
そんなに｢おいしい」とは
思っていなかったけど……
大人になって食べても
そんなに美味しいものでは
なかった(笑)
いや。
正確には美味しいんですよ✨
でも味が濃すぎて
すぐ飽きてしまうと言うか…
私、濃い味苦手なんで。
お蕎麦を団子で食べてるような
もんだから
蕎麦の味が強すぎて。
結局。
そば粉は蕎麦で食べたい。
ってなる感じ。
たまに食べるには
楽しいものだけど
またしばらくはいらないかな
いっぺんに作りすぎて
食べ過ぎたんで(^_^;)
で。今度は
少し前から葛湯が気になり。
これも子供の頃に
母親が作ってくれたもの。
葛粉じゃなくて
片栗粉のやつだけど(笑)
うちは貧乏だったので
多分おやつ代わりだったのかな。
甘くてトロッとして
子供の頃は好きだった。
自分で作ってみたけど……
片栗粉がダマになって
なんか嫌～な食感になっちゃった
ショックで写真すらない(笑)
後でまた
ダマにならない作り方調べて
やってみよう
私の子供の頃って
もう50年も昔で。昭和で。
家は昭和らしく？貧乏で。
父親は横暴で。
母親は話を聞かない人で。
私は引っ込み思案で
親戚からも相手にされなくて。
いつでもどこでも
仲間外れで。
楽しい思い出なんて
そんなにないのに
懐かしい味は
また求めてしまうもの
みたいですね。
思い出は。
良いことも悪いことも含めて
思い出なんだよね
