龍神丸純米吟醸瓶囲い生原酒

和歌山県のお酒。米は山田錦の５０％精米。酵母は非表示です。菌マンガ「もやしもん」で一躍有名になったお酒です。

幅のある、豊かな味のお酒。米の味をしっかり感じます。後味は、ややスパイシー。

香りは、豊か。ヨーグルトのような発酵臭と、イチゴのようなフルーティな香り、プラムのような甘酸っぱい香りもします。