くどき上手純米大吟醸生詰播州愛山

山形県のお酒。米は播州愛山の４８％精米、酵母は小川・ＫＡとの表示。生詰ですから、搾ったすぐ後に一回だけ火入れしてあります。

濃厚でしっかりした味。甘味は強め。後味はかなりスパイシーです。米の旨味も感じます。

香りは、辛口の白ワインのような香りです。