Powers Gold Label

アイリッシュ・ウイスキー。グレーンウイスキー比率が高い、あっさりしたお酒。ハイボールでいただきました。

味は、比較的酸が効いた、あっさりしたもの。重みはありません。

香りは、リンゴのようなフルーティな香りです。

Guinness Draught

アイリッシュ・スタウト。本日二杯目のギネスです。

さっきのは缶入りサージャー版でしたが、これは樽生です。

うまし。

而今純米吟醸神の穂無濾過生

三重県のお酒。米は、三重県産神の穂を８０％、三重県産山田錦を２０％使用していて、精米歩合は５５％です。使用割合からすると、麹米が山田錦、掛米が神の穂と思われます。酵母は自社酵母との表示。

濃厚で、旨味の強いお酒です。ややスパイシーな口あたりはありますが、とにかく旨味が強いお酒です。

香りは、ややイチゴ系の香りがしますが、米の香りが印象的です。

澤の花純米吟醸

長野県のお酒。米は雄町の５５％精米。酵母は９号系との表示。中取りのみを瓶詰したもの。

味は、甘酸っぱくフルーティ。ややスパイシーな口あたりと後味があります。米の旨味の芯を感じます。

香りは、ライチ系の香りが少し。

花垣山廃純米無濾過生原酒

福井県のお酒。米は国産米の６０％精米、酵母は自家酵母との表示。

濃厚で甘酸っぱい山廃らしい味のお酒。甘味はありますが、酸もかなり強く、生原酒なのでガスも感じます。後味もスパイシー。

香りは、イチゴ系の甘酸っぱくフルーティなもの。

フルボディの力強いお酒です。