3月19日(土)のつぶやき

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昨日行きつけの居酒屋の大将に聞いた話では、東北方面の酒蔵は、建物が壊れなかったところでも、タンクが倒れたり、せっかく造ったもろみが搾れなくなったり、製品の出荷ができなくなったりしているとのこと。神戸の震災でも灘の酒蔵が多数被災しましたが、見事に立ち直っておいしいお酒を造っています
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(続き）東北の蔵元も、時間がかかるとは思いますが、震災から立ち直って、またおいしいお酒を造れるようになることを祈っています。とりあえず、私ができることは、現在すでに流通している被災されたと思われる蔵のお酒を飲むことを通じて、応援することだと思っています。
by sakenikki on Twitter